福清:“田间冷库”助农户抢占市场“鲜”机!
时间:2025-06-30 15:26

  近日 

  在福清市港头镇西芦村 

  一座现代化的冷链设施 

  正悄然改变当地农产品的产销模式 

  福清市恒盛蔬菜种植农民专业合作社 

  新建的4000立方米冷库 

  不仅大幅降低了农产品损耗 

  还成为调节市场供需、 

  提升经济效益的“新引擎” 

 

 

  图源:壹福清 

  记者走进恒盛蔬菜种植农民专业合作社的种植基地,连片的智能温室大棚与崭新的冷库构成一幅现代化农业的生动图景。工人们忙碌地分拣刚采摘的尖椒、螺丝椒等蔬菜,并迅速送入冷库冷藏保鲜。  

  据悉,该冷库占地面积1000平方米,是福清市配套补贴项目,主要储存尖椒、螺丝椒等蔬菜。冷链技术的应用使农产品损耗率从原来的20%降至5%以内。同时,该冷库还缓解了龙高半岛地区辣椒集中上市导致的跌价问题,可以为周边农户提供仓储服务。 

  “以前辣椒集中上市时,价格往往暴跌,农户收益受损。现在有了冷库,我们可以灵活调节上市时间。”该合作社总经理林敬财介绍,冷库不仅服务于自家种植基地,还为龙高半岛地区的农户提供仓储服务,仅收取少量冷藏费用。 

 

 

  图源:壹福清 

  冷链物流的建设,不仅解决了农产品“最先一公里”的保鲜难题,还为区域农业现代化注入新动能。特别是该合作社采用“合作社+家庭农场+农户”的市场化运作模式,帮扶带动周边5个行政村的百余户农户及5个家庭农场,统一收购、包装和销售尖椒等蔬菜,帮助农户实现稳定增收。 

  福清市农业农村局相关负责人表示,田间冷链仓库是推动农业现代化的重要抓手。冷链物流能够快速预冷、分级包装农产品,大幅降低运输损耗率。同时延长保鲜期,帮助特色农产品突破地域限制,扩大销售半径。以一都枇杷为例,冷链运输可使保鲜期从3天延长至10天以上,显著提升了产品的市场竞争力。此外,冷链设施的普及还带动了乡村就业,为返乡创业青年提供了新机遇。 

 

  图源:壹福清 

  截至目前福清市已建成30座“田间冷库”,总仓储容积达6.7万立方米,覆盖蔬菜、水果等多个品类,助农户抢占市场“鲜”机,为乡村振兴注入新的活力。 
  (记者:王光慧
来源:福州晚报
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