再过两个多月

由福州市农业科学研究所

研究员鄢铮携领团队共同培育的

甘薯新品种榕薯910将会收获

并推向市场

鄢铮

“这不仅是一种兼具鲜食品质和加工属性，并具有保健功能的富硒甘薯新品种，更是我们团队历经十年科研的结果，对于振兴乡村农业有一定的意义。”鄢铮激动地说道。

榕薯910目前种植在

福清市龙田镇的

福建省聚宏农业开发有限公司

种植基地内

面积达60多亩

鄢铮告诉记者，对于鲜食甘薯来说，消费者通常关注其口感、甜度、水分含量等因素；对于加工用甘薯来说，则更看重其淀粉含量、粗纤维含量等因素。

作为福州主要粮食作物之一的甘薯，过去很多区县种植的传统地方品种，通常存在着一个互为“矛盾”的问题，那就是鲜食品质与加工属性不可兼得。

为此

鄢铮携领团队成员

以榕薯756为母本

通过集团杂交选育出

榕薯910这个兼用型甘薯新品种

记者看到

该品种的薯块呈纺锤形

薯皮紫红色

薯肉紫白色与槟榔芋相似

鄢铮介绍说，该品种的薯块烘干率26.6%，淀粉率16.8%；肉质细腻、粉，甜度中等。同时，该品种在基地高产栽培模式下，鲜薯亩产量在3000公斤以上，较现有种植品种提升了约10%。

更重要的是

榕薯910对硒元素的富集能力强

通过外源喷施有机硒肥

薯块中的硒含量

可达到每公斤0.15毫克

是传统品种的近4倍

鄢铮解释说，硒是人体必需的营养元素之一，具有多种重要的生理功能。因此，富硒甘薯具有多种健康保健功效，特别是具有抗心血管病、抗大骨节病、抗克山病等重要作用。

榕薯910独特的富硒能力

不仅满足了消费者

对功能食品的需求

还提升了甘薯的附加值

和市场竞争力

“甘薯新品种的培育是一个更新换代的过程。”鄢铮告诉记者，随着气候环境的不断变化，原有的甘薯品种可能退化、无法完全适应新的生长条件，并直接影响其品质和产量。

为此，他们需要不断培育新品种来提高甘薯的产量和品质，以及提高甘薯的抗逆性，包括抗旱、抗涝、抗病等能力，以确保甘薯在不利的气候条件下保持稳定的产量和品质。

就拿榕薯910来说，即便遇到台风大雨内涝的情况，在农田得不到及时疏浚的情况下，就算被泡上2天，甘薯的根茎也少见烂薯烂藤现象，其耐涝性可见一斑。

一个甘薯新品种的培育

需要科研人员花费

至少8年以上的时间

鄢铮告诉记者

他们需要根据育种目标

从现有的甘薯种质资源中

挑选出具有目标特性的亲本材料

开展杂交，选育出后代品系

然后选择具有代表性的

不同地区作为试验点

进行品种适应性试验

历经一轮轮的优胜劣汰

才可能筛选出一些

具有高产、优质、抗病性强

等特点的甘薯新品种

并且要取得

国家非主要农作物品种登记后

才会在生产上推广

除了榕薯910，截至目前，鄢铮和团队还育成榕薯756、榕薯819、榕薯109等高产、优质、高淀粉甘薯品种。

其中，榕薯819曾获得福州市科技进步二等奖，榕薯756曾获得福州市科技进步三等奖。

近年来，上述品种在福州、宁德、泉州、漳州等地试验示范推广累计约10万亩。其中，最远的推广到新疆地区种植。

鄢铮坦言

近年来，新病害不断出现

而选育抗病品种

是最有效的病害防控措施

目前

他正和团队成员

以榕薯910等品种为母本

开展科研攻关

争取培育出抗薯瘟病、蔓割病、

根腐病、黑斑病等多种病害的

广谱抗病甘薯新品种

从而增加农民的收入

提高种植效益